Глютен: конец эпохи зерна

Раньше я и сама не понимала: что за странный отказ от злаков? Зачем переставать есть овсянку, цельнозерновой хлеб, бездрожжевой лаваш?  И для чего только людям это лишнее самоограничение?” — думала я, не обладая, не обладая нужными знаниями и личным опытом в этом вопросе. Но со временем, однажды прочитав об этом пшеничном белке, я стала наблюдать свои…

Лечебная марихуана

  Конопля — удивительное растение. Люди придумали более 25 000 способов ее применения  — начиная с производства продуктов питания, различных красок и топлива и заканчивая производством одежды и строительных материалов. Конопляные волокна есть даже в чайных пакетиках Lipton®. В составе некоторых автомобилей, выпускаемых сегодня, можно найти коноплю. Один акр конопли может давать столько же сырого волокна, как 10 акров деревьев. Конопля также обладает множеством лечебных эффектов. Химическое вещество…

Мэтью Кэди, диетолог: Шесть лучших продуктов, улучшающих состояние кожи, и тройка аутсайдеров, которых следует избегать.

Нам всем известно, что рацион питания оказывает огромное влияние на нашу фигуру. Еда ускоряет рост мускулатуры и во многом определяет окружность талии. Состояние кожи тоже зависит от пищи, и уже во время следующего визита в супермаркет вы можете выбрать продукты, которые выполняют двойную функцию: улучшают фигуру и стирают с лица следы усталости. Пребывание на солнце,…

Еда из супермаркетов — чего не надо покупать никогда

Наиболее опасные из магазинных продуктов: 1. Большинство продуктов мясопереработки — сырокопчёные колбасы, сосиски, сардельки, варёные колбасы, паштеты, бекон, ветчина и прочее содержат генно-модифицированную сою и скрытые жиры. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, тогда как всё остальное — опять же вредная канцерогенная химия (каратинин, усилители…

Лечебное голодание и детокс — давайте голодать вместе!

Детокс, детокс, детокс….Такое ощущение, что за последние несколько лет мир клином сошелся на детоксе! Детокс диеты, детокс программы, детокс соки, детокс смузи и даже детокс вода! Так что же все-таки есть этот детокс и зачем он всем нам нужен? На самом деле все очень просто — детокс — детоксикация — это очищение организма от токсинов,…

ЗАЧЕМ НУЖЕН ЭТОТ БЛОГ ВАМ И ЗАЧЕМ ОН МНЕ

За последние годы я много читала, изучала, экспериментировала на себе и разговаривала со многими людьми о питании, здоровье, болезнях, лекарствах и образе жизни в целом. Результаты того, к чему рано или поздно приходят все, интересующиеся своим здоровьем и здоровьем своей семьи,  говорят об одном: чтобы быть здоровым не только физически, но и духовно, чтобы был мир…

Как очистить фрукты и овощи от пестицидов и химии

Прежде чем есть овощи и фрукты, которые вы купили на рынке, задумайтесь: можете ли вы сделать их безопаснее, избавить от химикатов, которыми их обработали производитель и продавец. Пестициды — химикаты для обработки растений и их плодов против вредителей. Для человека эти вещества также могут быть вредны. К сожалению, сейчас редкое хозяйство, которое выращивает овощи и…