6 доступных растительных продуктов, полностью заменяющих животный белок

Каждому, кто когда-либо задумывался о переходе на вегетарианство, приходила в голову мысль — чем же заменить столь необходимое, казалось бы, нашему организму мясо? Откуда получать белок для строительства мышц, железо и в конце концов — энергию? В 21 веке мифы о вреде вегетарианства и пользе мясных продуктов развеять легко — достаточно уметь пользоваться Google и…

Вкусная чечевица с овощами на ужин

Вам понадобятся: ● 1 стакан чечевицы ● 120 гр моркови ● 200 гр соцветий цветной капусты ● 80 гр зеленого горошка (можно замороженного) ● 1/2 ч.л семян зиры (english — cumin) ● 2 -3 ст.л. оливкового масла ● 1/3 стакана воды или бульона ● долька чеснока ● соль и перец по вкусу 🙂 Как готовить:…