10 признаков того, что у вас непереносимость глютена

Глютен (клейковина) — причина более 55-ти различных заболеваний. Этот белок, содержащийся в пшенице, ржи, полбе, камуте, овсе и ячмене раздражает ворсинки кишечника и нарушает всасывание питательных веществ. Также установлено, что 99% людей, которые страдают непереносимостью глютена или целиакией, не знают об этом, так как никогда не были диагностированы докторами. По предположениям ученых от глютеновой болезни…